Кафе “Шашлычная” является местом для любителей изысканной авторской кухни, где вас порадуют не только рецептами кавказской кухни, а также блюдами на основе хитов современной европейской и русской кухни, которые создают окончательное и бесповоротное ощущение того, что весь мир у Ваших ног.

Если остановиться поподробнее на особенностях меню, то можно увидеть – набор блюд поистине разнообразный. Тут можно заказать кавказскую, европейскую, еврейскую и русскую еду, которая привлекательна для изысканых гурманов.

В первую очередь стоит обратить внимание на меню – это современная интерпретация старинной кавказской кухни в исполнении шефа Руслана. Меню довольно внушительное. Шеф-повар максимально точно в своих блюдах передает колорит и настроение кавказской культуры. Его секрет в бабушкином наследстве – все основные рецепты он получил именно от нее. Таким образом гости получают уникальную возможность отведать кавказские блюда по истинным домашним рецептам, которые прямо таки мысленно переносят Вас в Кавказские горы.

Шеф неукоснительно следует традиционным кавказским рецептам, однако благодаря использованию современных технологий обработки продуктов и авторскому видению мастера, блюда приобретают новый, более интересный и богатый вкус. Основные блюда, представленные в меню «lyulyakebab.com» не найти ни в одном ресторане штата Массачусетс. Например наш известный и неповторимый “Шах Плов” уникальный в своем приготовлении.

Однозначно сильная сторона меню – это мясные позиции, особенно пользуются популярностью шашлыки. Здесь можно отведать пять классических видов шашлыка на гриле и разнообразные салаты и соусы к ним. Здесь их готовят не только из баранины и курицы, но и из языка и осетрины, это сочный люля кебаб с гранатовым соусом и сумахом, приготовленный по древнему рецепту специальными “габалинскими” ножами, шашлык из осетрины по хазарски с шафраном, фаршированная рыба “ляванги” и прочие вкуснейшие блюда. Любители вегетарианского питания также не уйдут голодными – в меню есть позиции из морепродуктов и овощей.

Действует специальное меню для кетеринга. Заказав наши блюда Вы избавитесь от хлопот по приготовлению романтического ужина или вечеринки, посвященной дню рождения или другой знаменательной дате. Наша выездная служба с большим удовольствием устроит для вас как грандиозный банкет, так и изысканную вечеринку для небольшого круга близких друзей. Где будет проходить мероприятие, не имеет никакого значения: можно выбрать красивое место на природе или в банкетном зале, устроить незабываемое путешествие на палубе теплохода или снять коттедж, а можно организовать банкет в офисе или у Вас дома или в любом другом месте. Если вы ищете такую услугу как организация праздников, мы Вам предлагает отменную кухню и безупречное банкетное обслуживание.

Это и простое кафе, и ресторан под одной крышей. Общая вместимость заведения достаточная чтобы вместить банкетный стол на 40 человек. Это дает возможности чтобы проводить различные торжества и мероприятия, а также заказывать блюда с собой для домашних больших застольев. Меню кавказское и включает в себя лучшие блюда этой кухни. Поэтому советуем поголодать полдня, чтобы вкусить все прелести нашей кухни.